Przepis na Bacona i psa dyniowego

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:51

Kiedy wszystko inne zawiedzie … BACON!

Wyjaśnijmy jedno - wiem, że boczek nie jest zwykłym jedzeniem. Jako koneser z bekonu ograniczam spożycie wieprzowiny do kilku razy w roku, przy specjalnych okazjach … lub kiedy zatrzymuję się w tłustej kolacji i właśnie dostaję mój nom nom! To samo dotyczy Oscara. Jest miłośnikiem bekonu, ale rzadko dodawam tej rozkosznej smakołyku do jego miski. Dostaje to jako ucztę - a nawet lepiej, jako przysmak z bekonem i dynią! Ten ciasteczko psa ma trochę skwierczenia i dużo smaku. Z puree z dyni i masłem orzechowym wrzuconym do miksu, to jest 5-daniowe śniadanie zapakowane w wygodną formę.

Przepis na Bacona i psa dyniowego

Składniki:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej

1 szklanka mąki żytniej

3 paski boczku

½ cup puree z dyni

2 łyżki masła orzechowego

1/2 łyżeczki kurkumy

¼ bulionu lub wody

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Ułóż arkusze ciastek w linie z papierem pergaminowym.
2. Smaż bekon do pożądanej kruchości. Wyjmij z patelni i umieść pomiędzy 2 papierowymi ręcznikami. Odcedź nadmiar smaru i pozwól bekonowi ostygnąć.
3. W dużej misce dodaj mąki, puree z dyni, masło orzechowe i kurkumę.
4. Po schłodzeniu boczku rozpuść na małe kawałki i dodaj do mikstury w misce. Mieszaj aż wszystkie składniki zostaną połączone. W razie potrzeby dodaj bulion lub wodę.
5. Na posypanej mąką powierzchni wywałkuj ciasto na grubość ¼ cala i pokrój w kształty za pomocą foremek do ciastek. Umieść na arkuszach cookie.
6. Miejsce w piekarniku i piec przez 20-25 minut.
7. Wyjąć z piekarnika i umieścić na stojakach chłodzących na 4-5 godzin, aby się stwardniał.
8. Przechowywać w lodówce lub zamrażarce w hermetycznym pojemniku.